用料

鲜鱼一片淬酿酱油露2大匙味霖2大匙味噌1小匙白芝麻少许

味噌烤鱼的做法

步骤1:将淬酿酱油露与味霖在容器中调匀

步骤2:味噌涂抹在鲜鱼表面，如果有刺请小心手指头

步骤3:将鲜鱼放入步骤1完成酱汁中醃制，料理前一晚处理好放进冰箱里也可以唷~中途记得翻面让鱼肉均匀吸收酱汁

步骤4:锡箔纸包覆鲜鱼，放进烤箱以200度烤25分钟，就可以取出烤箱

步骤5:装盘后，淋上烤鱼留下的汤汁，撒上白芝麻轻松上桌囉！

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