用料

芫荽适量麦芽糖适量鱼露适量椰糖适量柠檬汁适量蒜头适量红辣椒适量

泰式清蒸柠檬鱼酱的做法

步骤1:产地直送新鲜的芫荽

步骤2:每ㄧ把菜都有些腐叶及土沙

步骤3:所以都要切掉

步骤4:芫荽头里面都是沙,不容易清洗,确保卫生之计就是切掉

步骤5:要用活水洗净

步骤6:以麦芽糖增加浓稠..绝不添加修饰淀粉或人造的玉米糖浆之类的黏稠剂

步骤7:鱼露和椰糖

步骤8:加柠檬原汁.绝不加人造的柠檬酸

步骤9:新鲜的蒜头

步骤10:鲜切的红辣椒

步骤11:大量鲜切的芫荽

步骤12:完成了

步骤13:看得见实实在在的料!!

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