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用料
小番茄约15颗玛自拉起司片4片青酱2汤匙
青酱番茄起司的做法
步骤1:将小番茄洗净,(小番茄是在大卖场买的,盒装的上面没有显示净重,我也无法告知大家我的用量多少,基本上小番茄的比例会比起司的量再多一些,我大概使用了十五颗左右的小番茄。)
步骤2:将起司片切小块,放入一碗中。(原本市售的是用莫扎瑞拉起司块,但我一下子找不到莫扎瑞拉起司,而且起司块用秤重的对我来说太贵,所以我用玛自拉起司片替代。)
步骤3:将小番茄对半切开,放入已放起司丁的碗中
步骤4:加入两汤匙的青酱,拌匀即可。(看你平常吃的口味重不重,青酱可自行调整比例)