用料

义大利面酱半罐牛绞肉200g猪绞肉200g洋葱半颗番茄1颗洋菇一盒义大利直面2/3包海盐适量酱油1大匙迷迭香适量月桂叶数片研磨黑胡椒适量帕马森起司粉适量

番茄波隆那肉酱义大利面的做法

步骤1:洋菇切片，其他食材切丁洗净备用

步骤2:锅热，两种绞肉下锅炒至逼出油脂

步骤3:加入洋葱丁拌炒后，放入番茄丁、洋菇，拌炒均匀后加入新鲜香草与月桂叶

步骤4:拌炒均匀后加入百味来义式红椒番茄义大利面酱，并加水稍微淹过食材，加入酱油

步骤5:待酱汁煮滚后，以小火闷煮20分钟

步骤6:水滚后加入一大匙盐与橄榄油，随即将面放入锅中，煮约8分钟后即可捞起，捞起后与酱汁拌匀即可

步骤7:撒上帕马森起司粉，完成

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