用料

低筋粉110g,全麦粉90g,泡打粉6g,蛋2只,牛油60g,水10g,即食片装芝士4片,杂菜（切粒甘荀、三色椒）1杯,盐3g,糖1茶匙,黑椒及香草适量,罂粟籽（装饰用，可略）适量

芝士杂菜松饼的做法

1、杂菜洗净切粒，然后以少量油及盐炒香，放凉备用。粉类、盐及糖拌匀，用双手以油揉法混合牛油。

2、蛋打起，然后加入3片切碎芝士片拌匀，再加入粉类混合，按需要逐少加入水。

3、留起少量杂菜，其余与黑椒、香草加入拌匀。

4、将面煳倒入烘焙纸模内，再铺上余下已切成条状的芝士及洒上杂菜和罂粟籽。

5、放入已预热焗炉内以200度焗20至30分钟即成。

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