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为您提供低温烤牛肉的菜谱,包括低温烤牛肉的做法,低温烤牛肉的做法步骤,低温烤牛肉怎么做好吃等详细内容。
牛肉500g,整颗蒜头2颗,蒜片50g,绿卷须少许,食用花卉少许,黑胡椒少许,玫瑰盐少许,红酒酱少许
1、将牛肉退冰至于室温
2、放入密封真空袋
3、58度恒温煮76分
4、回温后已220度烤2分
5、切片摆盘