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用料
无刺虱目鱼肚0.5条厚片土司2片起司丝适量葱蒜酱一小匙蛋1个鲜奶20g黑胡椒粒少许米酒1小匙酱油0.5小匙
焗烤牛奶鱼的做法
步骤1:备料...吐司切边.蛋打散与鲜奶搅拌均匀
步骤2:处理好的鱼...把多余的鱼鳍剪掉..加入调味料稍微醃制10分钟
步骤3:下平底锅煎.两面金黄
步骤4:打一颗蛋至容器里，加鲜奶打成蛋液
步骤5:切吐司边
步骤6:吐司两面沾蛋液，用两片连接为一大块，下不沾锅煎
步骤7:煎至两面金黄
步骤8:取烤盘，放煎好的法式吐司，放上煎过的虱目鱼，洒上黑胡椒粒
步骤9:洒上适量的起司丝，入烤箱150/150/8,再烤180/100/6
步骤10:好吃，美味又有饱足感的焗烤牛奶鱼上桌了
步骤11:搭配一些生菜，健康加分喔！