用料

鹿窑菇事-新鲜香菇半包,鹿窑菇事-黑面白背木耳半包,鹿窑菇事-白精灵菇半包,鲜味炒手少许,酱油少许,油少许

素食鲜菇炒的做法

1、将所有菇类多次冲洗干净。

2、清洁工作完成后就把所有食材给切好。

3、锅内加入少许的油，等油温热了把所有的菇类都放入锅内。这时加点入少许的鲜味炒手跟酱油，而水可以不用加因为在清理部分，菌菇会吸收一些水分。所以在翻炒的时候会出现水分，若觉得水分不够那自已可以添加。

4、翻炒五分钟左右即完成。

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