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藜麦巧克力松饼蛋糕

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用料

松饼粉两杯约200g细砂糖100g可可粉两大匙鸡蛋两颗鲜奶250ml煮熟的藜麦30g直径15公分蛋糕模一个

藜麦巧克力松饼蛋糕的做法

步骤1:松饼粉和可可粉过筛后,和砂糖放入主锅,15秒/速度五搅拌均匀。

步骤2:加入蛋液和鲜奶,10秒/速度五,用刮刀把锅边干粉往内拌入,再一次10秒/速度五拌匀。

步骤3:将面糊倒入蛋糕模中后用铝箔包起,180度烤35分钟或至熟透。

步骤4:脱模后放凉即可享用。

步骤5:搭配冰淇淋或是鲜奶油更湿润好吃。


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