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凉拌梅醋小黄瓜

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用料

小黄瓜3条,盐一匙,砂糖1.5匙,梅子醋50cc

凉拌梅醋小黄瓜的做法

1、小黄瓜洗净斜切片后加入盐,砂糖拌匀腌渍(约10~15分钟)后沥干

2、加入梅子醋拌匀放冰箱冷藏(约30~60分钟入味)即可食用浸泡越久越入味黄瓜片会呈现较透明状

小贴士

照片是腌制40分钟后


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