用料

梅花猪肉片300-400g,泡菜200g(小包）,洋葱小颗ㄧ颗,红萝卜丝适量,葱段适量,甜不辣（可改成年糕）2片,韩式辣酱ㄧ汤匙约15ml,糖ㄧ小糖匙,水适量,盐巴适量

泡菜炒猪肉的做法

1、泡菜剪小块，好入口洋葱切丝，葱切段，红萝卜切薄片甜不辣切条状

2、起油锅，炒猪肉炒白，加入洋葱红萝卜丝炒软

3、加入泡菜，韩式辣酱，炒香，加水，糖，加入甜不辣。煨煮入味，试味道，不够再加入盐调味，拌入葱段。微炒ㄧ下葱段，即可起锅。

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