用料

炸肉丸约20颗大白菜约1颗冬粉适量葱段3小段冬菇6～10朵白萝卜半根丰景真酒2小杯高汤250cc水250cc海盐适量

白菜狮头锅的做法

步骤1:大白菜、白萝卜洗清切段，香菇泡水发开备用。葱姜与1小杯丰景真酒炒香后将备用食材平铺锅内加入水与高汤。炸肉丸作法请参考：https://icook.tw/recipes/182850/

步骤2:炖煮约30分钟后即可开锅，再淋上1小杯丰景真酒即可上桌。

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