用料

牛奶250cc油面适量高汤（水）250cc腰内肉（猪肉）三片蛤蜊三颗高丽菜适量葱2根红萝卜适量洋菇2朵鲜奶油块10g

鲜奶汤面的做法

步骤1:红萝卜切丝成适当大小葱切断分成葱白与葱绿

步骤2:热锅后将鲜奶油块与葱白跟红萝卜爆香煎炒至稍微变色即可加入高汤若没有高汤加入水即可

步骤3:待水滚后加入切半洋菇高丽菜蛤蜊猪肉食材熟后加入牛奶至滚后放入油面后约1分钟即可加入盐与些许海鲜调味料调味

步骤4:加入葱绿后稍作搅拌即可起锅

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