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马铃薯2-3个(去皮切件),鸡半只(斩件),腌料:生抽、糖、粟粉适量,生抽2大茶匙,老抽2大茶匙,糖1茶匙,水100ml
1、鸡件腌15分钟以上
2、落锅炒一炒薯仔后捞起
3、将鸡件炒至表面金黄色，倒入调味料及薯仔，捞匀，炆20分钟就可上碟
