用料

室温奶油100克酥油40克糖粉80克奶粉20克牛奶50克蛋液35克可可粉15克低粉200克

可可小西饼的做法

步骤1:奶油、酥油、糖粉、奶粉一起拌匀

步骤2:加入蛋液35克拌匀

步骤3:加入牛奶拌匀

步骤4:筛入低粉与可可粉后拌匀(低粉事先先放冷冻，烤的时候比较不会变形，如果希望饼干塌一点，就不用冰)

步骤5:装入挤花袋中

步骤6:在烤盘上几成小球球状，入烤箱上火180度，下火140度烤15-18分

步骤7:可爱的可可小西点，会让你一口接一口喔!!!

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