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为您提供白酒煮青口的菜谱,包括白酒煮青口的做法,白酒煮青口的做法步骤,白酒煮青口怎么做好吃等详细内容。
青囗700g,洋葱,切碎半个,蒜头,切碎4粒,番茜(如买不到可省去)3条,白酒100ml,牛油5g
1、在一个可以翻动所有青口的煲内,放点油,待油热后放洋葱略炒,到有香气后,放蒜蓉快炒。
2、放入青口及牛油炒匀两分钟,然后倒入白酒,盖上盖,以中火煮五分钟或青口打开,最后放上番茜碎便完成。