用料

猪五花火锅肉150g小宽粉1把小番茄14粒鸭血2片豆腐2块麻辣锅汤300CC辣油少许葱丝适量辣椒片个人喜好

浓爆猪五花番茄辣粉的做法

步骤1:准备食材：小番茄、小宽粉、猪五花火锅肉片、辣椒、葱段

步骤2:今天主角使用打包汤底－【御膳麻辣锅】－来做基底汤头

步骤3:小番茄后切十字，烫后去皮备用

步骤4:猪五花下锅炒金黄焦香，加入２大匙汤头收干备用

步骤5:打包汤底置入加热，放入小宽粉（先泡过水）

步骤6:加入打包汤底里麻辣鸭血、麻辣豆腐，利用刀切成片状置入

步骤7:置入小番茄＆辣椒段

步骤8:再将步骤４的猪五花肉堆上

步骤9:最后加上葱丝段

步骤10:浓爆猪五花番茄辣粉【回家后的这一锅料理】轻松完成

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