用料

市售巧克力调味乳300公克,砂糖或细冰糖90-100公克,市售频果牛奶300公克,砂糖90-100g,全脂鲜乳300公克,抹茶粉1小匙,白砂糖100公克,草莓优酪乳300公克,白砂糖90-100g

各式口味炼乳轻松做的做法

1、将所有材料倒入锅中,大火煮至滚沸！

2、一开始的水分含量非常高,很容易噗出来,需要不停的搅拌，或者是将火力调小.水分稍微蒸发之后,即可再转大火.

3、从滚沸开始计时,大约十五分钟,炼乳就可以完成！中途记得三不五时搅拌一下喔！

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