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虾1斤蛋白1颗米酒适量盐适量七彩巧克粒米(装饰)适量凤梨片(装饰)适量酥炸粉适量优格美乃汁适量
步骤1:虾子去壳去肠泥
步骤2:用米酒醃
步骤3:洒盐
步骤4:蛋白液
步骤5:裹粉
步骤6:油炸至金黄，沥油
步骤7:凤梨切片摆盘
步骤8:放法６炸好虾球
步骤9:淋美乃汁
步骤10:洒七彩巧克粒米，即完成
