用料

奶油75g砂糖50g无铝泡打粉3小匙低筋面粉300g蔓越莓干50g奶油乳酪125g牛奶3大匙蛋1颗

乳酪司康饼的做法

步骤1:蔓越莓干切小块；奶油、奶油乳酪室温软化后，切成约1公分大小。

步骤2:所有材料放入搅拌机中搅拌。

步骤3:取出面糊放入塑胶袋(2斤)中杆平，杆好后，放进冷冻库约20分。

步骤4:从冷冻库取出，连着塑胶袋切出所要的形状。200度烤约25~30分钟。

步骤5:午茶时间~

---

---