自制美味汉堡

汉堡牛绞肉1个汉堡面包1个西生菜数片牛番茄2～3片乳酪片1片披萨用乳酪丝适量墨西哥辣椒及酸黄瓜适量番茄酱/美乃滋/芥末酱依个人喜好

步骤1:将食材准备好。注:牛绞肉我是在101超市购买已经处理好的，一颗绞肉球就是一个汉堡所需要的份量，非常方便，也有猪肉可以选择。

步骤2:将绞肉稍微压扁，下锅煎至两面金黄后取出备用。切勿煎过熟，以免肉汁流失、肉柴。

步骤3:先取底部面包，在上面铺上乳酪片、生菜、番茄、酸黄瓜、墨西哥辣椒、牛肉排、番茄酱(或个人喜欢的酱汁)，最后再铺上满满的乳酪丝。注：酸黄瓜、墨西哥辣椒可视个人喜好

步骤4:送进烤箱约烤3-5分钟，或等乳酪丝融化即可取出。怕面包顶部焦黑，可用锡箔纸盖覆上层。

步骤5:完成后配上烤马铃薯、沙拉...，就是一顿丰盛的早午餐。