比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供凉拌茄子的菜谱，包括凉拌茄子的做法,凉拌茄子的做法步骤,凉拌茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子2条酱油2大匙麻油1小匙糖1小匙葱花一根蒜末约5~6瓣
步骤1:先将茄子洗干净之后，切成条状，并对切一半，泡入盐水中。（太匆忙忘记拍照，改天再补囉XD）
步骤2:大火煮滚之后，将茄子丢入煮约2～3分钟左右（茄子煮软即可）。并用滤网将茄子完全压入水中，不接触空气。
步骤3:捞起之后，丢入冰水中冰镇三分钟左右
步骤4:再拌上已经调好的酱汁即可
