用料

无盐奶油80g泡打粉5g细砂糖60g低筋面粉75g全蛋2颗蜂蜜6g盐巴1/4茶匙法芙娜可可粉28g

法芙娜玛德莲胖贝壳版的做法

步骤1:先将无盐奶油融化后备用

步骤2:蛋、砂糖、盐、蜂蜜搅拌后加入过筛的低筋面粉、泡打粉及可可粉并搅拌均匀

步骤3:加入已融化的无盐奶油再搅拌均匀后冷冻30分钟

步骤4:在模型刷上薄薄的油及低筋面粉

步骤5:面糊挤到模型8分满即可

步骤6:送入烤箱200°烤15分钟开烤箱散热40秒再转将温度转至180°烤6分钟，取出脱模放凉即可

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