用料

鸡翼10只豉油30g米酒10g味淋10g蜜糖15g胡椒粉少许砂糖少许大蒜3瓣

蜜糖烤鸡翼的做法

步骤1:材料准备好，鸡翼要切

步骤2:因为要让鸡翼醃制入味所以我正面切三刀

步骤3:背面切两刀

步骤4:把所有调味料先放入碗中搅拌好倒入塑胶袋中并将鸡翼丢进去揉一揉让鸡肉都沾到酱汁后丢进冰箱你就可以去呼呼大睡了

步骤5:隔天早上起来铺张锡箔纸把鸡翼放在上面(记得锡箔纸周围折起来以免酱汁流下来滴到烤箱会发出阵阵焦味)，放入预热200度的烤箱内烤10分钟即可

步骤6:当表皮呈现漂亮的焦糖色就可以吃囉!因为醃制前有用刀划过所以超入味好吃!

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