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为您提供咸鱼蛋炒饭的菜谱,包括咸鱼蛋炒饭的做法,咸鱼蛋炒饭的做法步骤,咸鱼蛋炒饭怎么做好吃等详细内容。
咸鱼一只鸡蛋2颗白饭2人份蒜末适量葱花适量酱油适量胡椒粉适量
步骤1:将白饭淋上酱油搅拌均匀(咸鱼本身带有咸度所以白饭不要太咸)另外咸鱼切小块备用
步骤2:鸡蛋打散后,煎炒成小散蛋备用
步骤3:同锅下咸鱼煎出油脂后下蒜末跟葱白,咸鱼大约八、九分熟后加入鸡蛋跟白饭拌炒
步骤4:最后洒上胡椒粉跟葱花就完成囉…