用料

牛肉火锅片10片,金针菇1包,小黄瓜1条,高丽菜1/5颗,红萝卜1/3条,蒜头2颗,姜片1片,青葱2支,芝麻油2匙,韩式辣椒酱2匙,胡椒粉适量,韩式辣椒粉1匙,米酒1匙,香油少许

韩式辣牛肉汤的做法

1、牛肉火锅片用1匙的韩式辣椒粉、1匙的米酒及少许的香油腌约20分钟；蒜头及姜切末，金针菇洗净对切，高丽菜切段，小黄瓜、红萝卜切片，青葱切丁备用。

2、热锅加2匙芝麻油，把蒜末、姜末、红萝卜、高丽菜下锅炒香后加入6碗量的水，放入2匙的韩式辣椒酱，待大滚后把金针菇及小黄瓜片放入．中火煮约5分钟。

3、牛肉片最后放入，待肉熟后关火，撒上一点胡椒粉及葱花，香辣美味的韩式辣牛肉汤就完成了哦!

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