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Quiche法式洛林咸派
为您提供Quiche法式洛林咸派的菜谱,包括Quiche法式洛林咸派的做法,Quiche法式洛林咸派的做法步骤,Quiche法式洛林咸派怎么做好吃等详细内容。
用料
8吋派皮1张洋葱1/2个蒜粒3-5瓣培根150g洋菇120g无盐奶油20g义大利综合香料少许盐适量黑胡椒适量双色起司150g蛋3个鲜奶油120cc肉桂粉少许肉荳䓻粭少许烟燻红椒粉少许
Quiche法式洛林咸派的做法
步骤1:8吋派模将派皮铺在派模上,以叉子在派皮戳洞
步骤2:铺上烘焙纸,用绿豆或米粒盖满整个派模,进烤箱180度烤15-18分钟
步骤3:将洋葱、洋菇、培根、蒜切丁(也可以使用绿花椰菜、彩椒⋯⋯)
步骤4:热锅加入奶油炒香洋葱、蒜末
步骤5:洋葱炒到透明,再加上培根丁
步骤6:再下洋菇丁继续炒香、炒熟
步骤7:全部炒好后铺满在派皮上
步骤8:准备蛋液3个全蛋加鲜奶油,适量盐、黑胡椒、肉荳蔻粉、烟燻红椒粉、肉桂粉,打散并且均匀
步骤9:洒上满满的起司条,并倒入调好的蛋液
步骤10:烤箱180度烤35分钟左右金黄美味的法式洛林咸派done!