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用料
天使红虾12只青花椰菜2/3颗蘑菇1盒蒜5颗辣椒1~2颗橄榄油适量手工法国长棍面包适量盐适量
西班牙蒜味虾的做法
步骤1:食材大集合。
步骤2:食材大集合。
步骤3:新鲜的天使红虾,只只大个头且肉质饱满,喜欢吃虾的人千万不要错过。去头及壳后,背部划刀取出泥肠,头可留下来熬汤唷。
步骤4:青花椰菜取上端,蘑菇对半切,蒜头直接用菜刀拍扁。
步骤5:将食材放入宝迪锅内,撒上少许盐,再倒入橄榄油盖到食材,开火加热,滚后转小火再加热五分钟即可。
步骤6:搭配法国长棍面包食用,更添异国情趣。