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用料
中筋面粉2/3杯,泡打粉1/4小匙,盐1小撮,奶油（常温软化）1/2杯,白砂糖（面煳用）1/2杯,全蛋1颗,香草精1/2大匙,新鲜蓝莓3杯,白砂糖3大匙,柳橙汁1/3杯
蓝莓卡伯乐的做法
1、烤箱预热到190度
2、把新鲜蓝莓、3大匙的糖、柳橙汁混合均匀倒入8寸的方形烤模
3、在一个小碗里，充分混合面粉、泡打粉、和盐巴
4、用一个中碗将奶油打发，加入1/2杯的白砂糖，打到发白且呈羽绒状
5、在步骤4的碗里加入1颗蛋和香草精，一边搅拌一边慢慢的加入步骤3的面粉混合物，将所有材料都充分搅拌至无粉类状态。
6、将步骤5完成的面煳，均匀的甩在步骤2的蓝莓上，并且完全覆盖住蓝莓馅
7、放入烤箱烤35-40分钟，或直到馅料冒泡，表面金黄