用料

无盐奶油2大匙蛋2颗中筋面粉1/2杯牛奶1/2杯砂糖1.5大匙香草精少许盐少许糖粉适量新鲜草莓数颗新鲜覆盆子数颗

荷兰烤松饼的做法

步骤1:将奶油2大匙放到铸铁锅中,放进烤箱里预热至425度F/220度C

步骤2:蛋与砂糖稍稍打发至有小泡泡,加入牛奶/中筋面粉/香草精/盐搅拌均匀

步骤3:拿出奶油已经溶解的铸铁锅,并轻轻晃动将奶油布满整个锅子(小心非常烫)

步骤4:将面糊倒入锅中轻轻晃动后再放入烤箱中,425度F/220度C烤15-20分钟至面糊澎起呈金黄色

步骤5:烤好的松饼上可放置草莓覆盆莓,再均匀撒上糖粉作装饰(水果洗完要用厨房纸巾将水份擦干)

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