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用料
(小米)有机小米一杯(小米)百里香一支(小米)黑芝麻少许(鸡肉)鸡胸肉一片(蔬菜)四季豆5根(蔬菜)蕃茄10颗(蔬菜)金针菇半把高丽菜6叶
小米鸡肉高丽菜卷的做法
步骤1:先将高丽菜一叶一叶取下。放入锅子蒸熟后,取出待凉备用。
步骤2:炒蔬菜。没有任何技巧。没有油。没有调味。
步骤3:*将一杯小米和一杯水,加入一支新鲜百里香。*煮滚后,关小火2分钟熄火,闷著5分钟即可。*最后加入黑芝麻拌一拌。
步骤4:鸡胸肉切片洒些黑胡椒,放入网锅煎至两面熟即可。撕成肉丝,备用。
步骤5:高丽菜的梗切掉,以便包覆内馅。
步骤6:先铺小米-蔬菜-鸡肉丝
步骤7:这是单纯蒸的成品。
步骤8:也可以利用刚才煎鸡肉的网锅,放入煎一下。让高丽菜定型。
步骤9:这是煎过的成品
步骤10:低脂无盐料理-