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用料
全麦粉100g,盐1/4茶匙,牛奶250ml,鸡蛋1只,培根6块,鸿禧菇2-3包,洋葱1-2个,鸡蛋6只,Mozzarella芝士适量
法式咸可丽饼的做法
1、将1只鸡蛋，牛奶加入面粉里搅拌混合好备用做可丽饼
2、把鸿禧菇的跟切掉，用手掰开
3、把培根切片，洋葱切粒。大小随你
4、把洋葱和培根炒香了就加入鸿禧菇，加盐和胡椒粉调调味。先倒出来，摊凉
5、把平底锅洗净，加热，然后加入一点油。接着加入一汤匙的面煳
6、拿锅子卷一卷让面煳平均散开
7、皮表面稍微面干的时候，盛一个人用的分量的馅，然后加入芝士。在中间弄个洞，加只蛋
8、皮的四周开始干，把四边折起来。加点水到平底锅后盖上盖，等到芝士融化，水也烧干后就可以咯:)