用料

切块的奶油南瓜1杯牛绞肉(1包)450克青葱(切成葱花)2根米酒少许盐1小匙枫糖1小匙洋葱粉少许白胡椒粉少许蔬菜油少许面包粉1大匙水适量日式香松少许

奶油南瓜肉饼的做法

步骤1:把奶油南瓜用大同电锅蒸软(外锅放1杯水),捣成泥状放凉备用.

步骤2:把放凉的南瓜泥,牛绞肉和所有调味料搅拌均匀,醃约30分钟.烤箱预热至350度F或177度c.

步骤3:将南瓜肉馅整成饼状,排在喷有防沾油锡箔纸的烤盘上,烤10分钟后翻面,续烤10分钟,肉饼的中心温度达到160度F或72度c即可.还可依个人喜好撒上日式香松增加口味.

步骤4:-烤箱版

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