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梦幻雪花糕

为您提供梦幻雪花糕的菜谱,包括梦幻雪花糕的做法,梦幻雪花糕的做法步骤,梦幻雪花糕怎么做好吃等详细内容。

用料

鲜奶450ml蝶豆花水50ml玉米粉60g糖50g椰子粉适量水100ml干燥蝶豆花20朵

梦幻雪花糕的做法

步骤1:备料今天刚好没白糖,改用二砂

步骤2:用100ml的水加20朵干燥花去煮成50ml蓝色水...放凉备用

步骤3:取一空锅,下糖与一半的鲜奶,用小火煮至糖融化

步骤4:蝶豆水,玉米粉加入另一半鲜奶里,搅拌均匀

步骤5:将玉米粉浆倒入瓦斯炉上的温鲜奶锅子里,继续搅拌

步骤6:用小火煮,慢慢的搅拌....会越煮越浓稠

步骤7:煮至浓稠状即可(小心不要烧焦)

步骤8:取一空保鲜盒,把煮好的面糊倒入,稍微整平,放进冰箱冰一晚

步骤9:取出保鲜盒,把雪花糕倒扣在砧板上,平均切成小块

步骤10:平均沾附着椰子粉

步骤11:好吃的蓝色雪花糕~上桌了

步骤12:也可以利用模具来制作

步骤13:这次做芋香口味

步骤14:紫色雪花糕沾满椰子粉,用盒子单包装,好保存又可送礼

步骤15:上桌


上一个梦: 川味水煮牛肉 下一个梦: 胡瓜排骨汤

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