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番茄肉酱义大利面
为您提供番茄肉酱义大利面的菜谱，包括番茄肉酱义大利面的做法,番茄肉酱义大利面的做法步骤,番茄肉酱义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
番茄红酱2碗牛绞肉150克猪绞肉100克红酒50ml蘑菇810颗黑胡椒适量盐适量糖适量起司粉适量义大利面4人份
番茄肉酱义大利面的做法
步骤1:在煮肉酱的同时开始煮面，煮锅热水后加入盐巴和义大利面条，依包装上的烹煮时间烹煮
步骤2:平底锅热锅不加油，放入猪绞肉及牛绞肉拌炒
步骤3:肉类稍稍变色后加入切半蘑菇拌炒
步骤4:加入基础蕃茄红酱
步骤5:加入红酒和少许水，煮滚让酒精挥发
步骤6:加入盐、糖、黑胡椒、起司粉调味，拌炒并收汁
步骤7:最后放到煮熟的义大利面上就完成囉！