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好市多鸡腿肉一包,姜三大片
1、将姜切丝鸡肉切成小块锅子开中火倒比平常少一半的油放入切好的姜丝爆香
2、等姜变色开始有香味后加入鸡肉炒到大部分颜色都变白后转中小火加入酱油两瓶盖、一小搓的糖及一碗水（大概淹过肉即可）等稍微滚后转小火慢慢收汁（可以先试试味道不够咸加盐巴）等浓稠后就可以起锅
