用料

萝卜糕(6小块)350克绞肉适量红色黄色甜椒各半干香菇5朵酱油适量

香菇肉燥炒萝卜糕的做法

步骤1:基本上准备的食材是依个人的量作变化的，如不想要彩椒的话，建议可改较不易生水的蔬菜为考量。

步骤2:将蔬菜切适当大小，萝卜糕切成小方块

步骤3:倒入适量酱油，先将香菇及绞肉拌炒至七八分熟

步骤4:再将甜椒一同加入拌炒至绞肉全熟

步骤5:最后再将萝卜糕丢入一同拌炒

步骤6:炒至锅里的汤汁较为收干即可

步骤7:炒好后香气四溢，大人小孩都喜欢呢!

步骤8:炒过后的萝卜糕吸饱了香菇及肉燥的香气，再搭上甜椒的甜味，可以让整个口感更为提升哦!

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