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梅渍蕃茄

为您提供梅渍蕃茄的菜谱,包括梅渍蕃茄的做法,梅渍蕃茄的做法步骤,梅渍蕃茄怎么做好吃等详细内容。

用料

小蕃茄约20颗话梅约10颗蜂蜜2大匙冰糖2大匙苹果醋1小匙水500cc

梅渍蕃茄的做法

步骤1:小蕃茄洗净后在底部轻轻划个十字。

步骤2:将小蕃茄放入滚水中烫一下。

步骤3:捞出后皮就可以轻松去除。

步骤4:水烧开后加入所有的醃汁,煮至滚让话梅的味道释出。

步骤5:冷却后将小蕃茄放入醃汁,醃汁必须盖过蕃茄,冷藏至少一天让它入味。


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