用料

花椰菜半粒花椒粒1小匙红辣椒2条沙茶2匙红葱酱1匙酱油2匙冰糖少许

沙茶花椒花椰菜的做法

步骤1:1.汆烫花椰菜

步骤2:2.橄榄油、辣椒爆香

步骤3:3.酱油2匙、红葱酱1匙、沙茶2匙、花椒粒1匙、冰糖少许拌匀(酱油偏甜酱油)

步骤4:4.将花椰菜，拌匀的酱ㄧ同倒入原炒辣椒锅子炒到入味

步骤5:翻搅入味中⋯

步骤6:沙茶花椒花椰菜完成！原来想沙茶炒花椰菜，觉得味道会有点无聊死咸感，运用家中现有食材调味出层次家常菜

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