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低筋粉190G,黑芝麻粉30G,黑糖50G,牛油75G,蛋1只,盐2G,白芝麻(可略)适量
1、先拌匀牛油、糖和盐，再加蛋拌匀。低筋粉及黑芝麻粉拌匀备用。
2、将粉类加入混合液中拌成面团，冷冻30分钟。
3、取出面团，分成36个小球，逐一压平，在旁边滚上芝麻。
4、放上焗盘，用180度焗20-22分钟即成。
