用料

韭菜200公克油葱酥少许柴鱼片适量熟芝麻粒少许香油适量盐少许酱油膏少许

柴鱼片拌韭菜的做法

步骤1:韭菜洗净切段。

步骤2:锅子加水烧到滚了时，将韭菜放入汆烫约2~3分钟。

步骤3:然后捞起沥干水分。

步骤4:加上少许的盐与油葱酥，再倒入少许的酱油膏与1汤匙的香油，并且搅拌均匀。

步骤5:最后取一个干净的盘子，将调味好的韭菜夹到盘子里，上面洒上柴鱼片与熟芝麻粒即可。

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