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材料1绞肉280g熟竹笋150g洋葱100g红萝卜50g调味料1咖哩块50g酱油1大匙酒1大匙水150CC
步骤1:将竹笋和洋葱和红萝卜都切成小丁状
步骤2:在锅里先放两匙沙拉油后,再将洋葱和红萝卜拌炒到洋葱略成焦糖色后再将绞肉和竹笋也一起拌炒到鸡肉完全熟透
步骤3:用小火再将咖哩末和水和酱油一起炒到水份没有为止
步骤4:完成