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幸福营养早午餐
为您提供幸福营养早午餐的菜谱,包括幸福营养早午餐的做法,幸福营养早午餐的做法步骤,幸福营养早午餐怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡柳条3~5块,鸡蛋1~2颗,花椰菜一颗,和风柚子酱一小碟,酱油两大匙,姜适量,细砂糖两小匙,蒜头一颗,米酒少许,马铃薯4颗,小黄瓜一条,美奶滋一条,盐巴少量
幸福营养早午餐的做法
1、前一晚可先腌肉。将蒜头拍扁切细碎,姜切片后再切丝。两者置入碗里,再倒入酱油、水、细砂糖、米酒,搅拌均匀后,放入洗净的鸡柳条,保鲜膜封起来腌一晚。
2、先从简单的开始花椰菜洗净切下,一株株剥下表皮后,直接丢入滚水川烫,待菜梗有些透明后就可捞起摆盘,淋上些许和风柚子酱
3、蔬菜类川烫花椰菜的水可以继续煮鸡蛋。将鸡蛋放入滚水后,约10分钟就可捞起。蛋壳剥除,切两半即可摆盘
4、淀粉类(可于前一晚先做好冰起来)马铃薯削皮后,切大块放置碗中,用电锅蒸至软烂,外锅约2~3杯水。小黄瓜洗净切丁,撒上盐巴后均匀搅拌再静置,待出水时,用手将小黄瓜的水挤干。马铃薯蒸好后,用汤匙压成泥状,放在一旁降温。摸起来不烫的时候加入小黄瓜搅拌,再加入美奶滋拌匀即完成。
5、肉类起热锅,些许油,拿出前一晚腌好的鸡柳条往锅里煎。煎的时候可以倒一点腌渍的酱汁,会更入味。
6、集合这几样料理,就是一盘美味又健康的早午餐啦!