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为您提供凉拌吻仔鱼醃渍小黄瓜的菜谱,包括凉拌吻仔鱼醃渍小黄瓜的做法,凉拌吻仔鱼醃渍小黄瓜的做法步骤,凉拌吻仔鱼醃渍小黄瓜怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜2条,糖5g,白醋30ml,吻仔鱼酌量
1、将吻仔鱼用橄榄油小火炒过备用,不需要炒得太干,维持吻仔鱼的软嫩度最好。
2、将小黄瓜切薄片,与糖、白醋混和放进冰箱静置1小时。
3、将腌好的小黄瓜撒上一些吻仔鱼,稍微拌一下就可以上桌啰!