用料

猪小排300克市售综合药膳包1包红曲面1把水500㏄米酒200cc盐巴少许

药膳排骨汤面的做法

步骤1:排骨中药包及红曲面备好

步骤2:将猪小排放入滚水中汆烫，捞起洗净备用。

步骤3:将药膳包的药材洗净沥乾，放入锅中再将排骨、水和米酒，一起放入小火炖煮2小时最后再加盐调味即可。

步骤4:红曲入面体，自然健康又营养；烹调后面体呈现自然红透色泽，不含人工色素及防腐剂水滚后立刻将红曲面线均匀放入锅中.稍微用筷子拨一下面线，等面线浮起后，即可捞起

步骤5:最后将煮好药膳排骨倒入面里即可

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