用料

饼干6片奶油40奶油乳酪250优格100吉利丁片3抹茶10鲜奶油200糖40红豆适量

红豆抹茶生乳酪蛋糕的做法

步骤1:将饼干压碎奶油隔水加热倒入融化奶油

步骤2:奶油乳酪+优格隔水加热至糊状之后加入泡软的吉利丁片至溶解

步骤3:鲜奶油加入糖打发至如图中样子

步骤4:将鲜奶油和乳酪糊混合加入抹茶红豆一起搅拌最后倒入蛋糕模中冷藏1-两小时即可脱模

步骤5:最后中间摆上一些红豆作为装饰

---

---