用料

白豆干12片小鱼干（丁香鱼）适量（1小碟）豆鼓适量（1匙）葱1支辣椒半支蒜2颗酱油2匙盐适量（1小匙）香油适量（1匙）沙拉油适量（1大匙）

豆鼓小鱼炒豆干的做法

步骤1:准备好简单的食材！豆干切片、葱蒜辣椒切粒、小鱼乾清洗干净、准备豆鼓及其他调味酱料

步骤2:热油后将葱、蒜、辣椒爆香，放入小鱼干拌炒

步骤3:加入豆干继续拌炒

步骤4:将豆干拌炒至微微的恰恰后，加入盐、酱油、豆鼓，继续拌炒！

步骤5:熄火后，淋上少许的香油提味！色香味俱全的豆鼓小鱼炒豆干就可以上桌囉！

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