用料

大白菜1/2颗干香菇5朵干辣椒5小支蒜头2颗青葱3支盐适量胡椒粉少许

清炒香菇大白菜的做法

步骤1:大白菜洗净切段，干香菇泡软后切小段，蒜头切片，青葱斜切段备用。

步骤2:热锅加2匙油，将蒜片、干辣椒下锅爆香。

步骤3:加入香菇拌炒。

步骤4:把大白菜加入，加少许的水煨炒一下，以适量的盐及少许的胡椒粉调味。

步骤5:最后加入葱段拌炒，简单又美味的清炒香菇大白菜就完成了哦!

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