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白虾10只,柳松菇一包,鸿喜菇一包,洋香菜少许,蒜三瓣,巴萨米可醋3大匙,蜂蜜1大匙
1、虾去壳去头去肠泥(虾头可以留下来以后炼虾汤!!),菇菇们洗净,蒜用压蒜器成泥备用
2、橄榄油绕个两圈后,先下虾子、蒜泥拌炒后,约10秒后下菇类拌炒(因菇类会一直出水不建议先炒)
3、等8分熟后,下酱汁快炒个20秒起锅,洒上洋香菜装饰一下,上桌!