比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鲜奶900ml益生菌或市售小罐优格1包玻璃罐1000ml温度计1咖啡手冲滤杯1无漂白滤纸1
自制优酪乳的做法
步骤1:玻璃罐用热水里外烫过消毒,加入900ml鲜奶,放进微波炉加热到40度取出,益生菌放入鲜奶稍微搅拌盖好,放入闷烧罐8小时,就可以拿出来放凉,入冰箱保存
步骤2:加果干、果酱、坚果水果当早餐或作面包蛋糕,打蔬果汁,当点心都可以,就用天然无其他添加物的优酪乳^^
步骤3:用咖啡滤纸过滤乳清,一大罐的优酪乳,过滤一半的量,放入冰箱等待
步骤4:等90分钟后,过滤出的乳清有150ml,和浓稠的优格,如要更浓稠可以再加长时间,浓缩的像希腊优格,乳清也会更多,乳清可以加入鲜搾果汁喝
步骤5:小点心